Lẩu cua đồng - Đậm đà hương vị đồng quê

Sau những giờ phút căng thẳng của công việc, được thưởng thức những món ăn dân giã, thân thuộc, mang hương vị đồng quê là điều mà ai trong chúng ta cũng đều mong muốn. Lẩu cua đồng mang hương vị thơm mát, tự nhiên, gần gũi với cuộc sống. Món ăn này đơn giản, dễ làm và cũng dễ ăn, rất thích hợp với thời tiết của mùa hè.

Đối với món ăn này, việc chuẩn bị nguyên liệu là khâu công phu và tốn nhiều thời gian nhất. Người đầu bếp sẽ phải chọn được những con cua đồng béo, đều nhau, ngoài ra kèm các nguyên liệu cần thiết sau:

Khách sạn ở Hà Tĩnh

Khách sạn Thiên ý ***
Khu du lịch Thiên Cầm, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh

Tel: (84-39) 382 6420
Fax: (84-39) 386 2445

Số phòng: 51

Đền Chiêu Trưng (Hà Tĩnh)

Đền Chiêu Trưng còn gọi là đền Võ Mục, thuộc xã Kim Đôi nay là xã Thạch Bàn, huyện Thạch Hà. Đền xây dựng trên núi Long Ngâm ngọn núi cuối cùng của dãy Nam Giới, từ đất liền uốn lượn ra biển làm bức bình phong án ngữ phía đông cửa Sót. Ngọn Long Ngâm hình núi như trán con rồng chúi xuống biển sâu "Ai biết núi Nam Giới. Đá cũng hoá ra rồng" (thơ Bùi Dương Lịch).

Lê Khôi, thuỵ là Võ Mục con ông Lê Trừ anh thứ hai của Lê Lợi, cha mẹ mất sớm ở với chú Lê Lợi tham gia nghĩa quân Lam Sơn từ ngày đầu cho đến lúc giải phóng hoàn toàn đất nước,

Khu du lịch Xuân Thành - sức hấp dẫn từ sự nguyên sơ

Khu du lịch nghỉ mát Xuân Thành nằm gần thị xã Cửa Lò nổi tiếng, cách cửa Hội khoảng 5 km về phía nam trên địa phận huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh). Bãi biển ở đây cũng không kém phần hấp dẫn bởi vẻ đẹp nguyên sơ và những tiềm năng tự nhiên phong phú.

Hằng năm, chính quyền và nhân dân Nghi Xuân tổ chức lễ khai hội du lịch biển Xuân Thành cũng trùng với thời gian mở hội sông nước truyền thống du lịch Cửa Lò dịp 30-4.