Bánh đa Kế - Đặc sản Kinh Bắc

Nhắc đến Bắc Giang là nhiều người nghĩ ngay đến món đặc sản bánh đa Kế, xã Dĩnh Kế - nơi đây có làng nghề làm bánh đa ngon nổi tiếng đất Bắc. Có nhiều nơi trên đất nước Việt Nam cũng làm bánh đa, bánh tráng, nhưng bánh đa Kế vẫn luôn luôn tạo ra được một nét riêng, không thể lẫn vào đâu . Nó trở thành một thứ đặc sản đậm chất đồng quê Bắc Bộ.

Vực Rêu: Thắng cảnh vùng sông Lục - núi Huyền, Bắc Giang

Vực Rêu là danh thắng nổi tiếng của vùng sông Lục - núi Huyền (Lục Nam, Bắc Giang) với những thảm cỏ xanh mướt và không khí trong lành, mát mẻ.

Hành trình trên quãng đường gần 40 km bằng xe máy, từ thành phố Bắc Giang du khách sẽ về đến Vực Rêu, một danh thắng khá nổi tiếng của huyện Lục Nam.

Vực Rêu vốn là tên gọi một vực nước sâu nằm gọn dưới khe núi Lòng Thuyền có chiều dài chừng 3 km, hai bên bờ đều là núi thuộc địa phận thôn Giáp Sơn, xã Cẩm Lý. Tương truyền, đây là nơi Trần Nhân Tông đã từ bỏ ngôi báu trốn vào Yên Tử đi tu từng cư ngụ.

Lễ hội Xuân (Bắc Giang): Sự kết tụ văn hóa truyền thống

Trong đời sống văn hoá tinh thần của người Việt nói chung và nhân dân các dân tộc Bắc Giang nói riêng, lễ hội xuân truyền thống chiếm một vị trí quan trọng. Thuở ban sơ, lễ hội chỉ là những hoạt động tín ngưỡng thờ cúng trời đất của nhân dân mong " mưa thuận, gió hoà ". Theo dòng chảy lịch sử, lễ hội được tích tụ,

Làng cổ Thổ Hà (Bắc Giang)

Nằm cách Hà Nội khoảng 48 km, làng cổ Thổ Hà (xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang) trải dài theo dòng sông Cầu thơ mộng. Nơi đây được coi là mảnh đất "địa linh nhân kiệt", nổi tiếng trong cả nước với làng gốm, làng bánh tráng và làng quan họ cổ...

Qua bến đò Thổ Hà phía bờ hữu ngạn sông Cầu, từ trên mặt sông đã cảm nhận được vẻ hiền hòa của dòng nước, lũy tre xanh và bờ tường ghép đầy mảnh gốm đen bóng. Những cây đa, cây si gần bến nước rũ từng chùm rễ in bóng xuống mặt sông. Ngoài ra, Thổ Hà còn nổi tiếng với những kiến trúc cổ từ nhà cửa đến cổng làng, khu giếng cổ đều được làm bằng gạch nung và sành đắp nổi không tráng men, đặc biệt nơi đây còn hiện hữu ngôi chùa cổ kính và ngôi đình bề thế - một kiệt tác của kiến trúc cổ truyền Việt Nam.

Ngôi đình Thổ Hà được khởi dựng cách đây hơn 300 năm. Ðình thờ thành hoàng là Lão Tử và tổ sư nghề gốm Ðào Trí Tiến. Ðình Thổ Hà là ngôi đình cổ thứ hai ở Bắc Giang (sau đình Lỗ Hạnh là ngôi đình cổ được tạo dựng năm 1576), đình được xây dựng vào thời Lê Chính Hòa (1686). Ðình có quy mô lớn, kết cấu kiến trúc tương đối hoàn chỉnh. Các mảng chạm khắc trên kiến trúc thể hiện phong cách thời Lê rõ nét, độc đáo. Ðề tài thể hiện trên các cấu kiện kiến trúc chủ yếu là "tứ linh, tứ quý" hoa lá cách điệu, chim thú và con người. Con rồng ở đình Thổ Hà được chạm ở nhiều bộ phận: đầu dư, bẩy, kẻ, cốn, ván nong, câu đầu với các đề tài rồng ổ, rồng mẹ cõng rồng con, rồng vờn thiếu nữ... Ngoài các cấu kiện kiến trúc cổ, hiện đình còn lưu giữ được chín tấm bia cổ, qua những thư tịch cổ, bia đá cổ đã là những minh chứng cho sự cổ kính của ngôi đình. Bởi vậy, không ngẫu nhiên mà các nhà khoa học lại xem đình Thổ Hà là một bông hoa về nghệ thuật kiến trúc cổ Việt Nam. Năm 1962, đình Thổ Hà đã được Nhà nước xếp hạng là Di tích lịch sử văn hóa.