Cây chuối ngự, theo các cụ kể ít ra đã có từ thời nhà Trần. Từ phủ Thiên Trường đến ngoại thành Nam Ðịnh, các làng xóm ở Hà Nam, nhiều vùng đất là quê hương, là thái ấp các vua quan nhà Trần. Những ông vua thương dân, đánh giặc giỏi, lại được dân quý trọng, trồng lên loại sản vật quý giá dâng vua: chuối ngự.
Ẩm Thực Hà Nam
Thơm ngon chuối ngự đồng chiêm, Hà Nam |
|
|
|
Tháng ba, tháng của chồi non lộc biếc. Mưa bay phiêu diêu giăng kín giời đất.