Nhắc đến Bắc Giang là nhiều người nghĩ ngay đến món đặc sản bánh đa Kế, xã Dĩnh Kế - nơi đây có làng nghề làm bánh đa ngon nổi tiếng đất Bắc. Có nhiều nơi trên đất nước Việt Nam cũng làm bánh đa, bánh tráng, nhưng bánh đa Kế vẫn luôn luôn tạo ra được một nét riêng, không thể lẫn vào đâu . Nó trở thành một thứ đặc sản đậm chất đồng quê Bắc Bộ.
Touristvina-am-thuc-bac-giang| du lich viet nam| tour du lịch | du lịch việt | đi du lịch
Bánh đa Kế - Đặc sản Kinh Bắc |
|
|
|
Dù chỉ được chế biến từ đỗ xanh với đường rất đơn giản nhưng chè đỗ đãi Mỹ Độ, thành phố Bắc Giang có vị thơm bùi, ngọt ngào, khiến ai đã một lần nếm thử sẽ khó quên hương vị đậm đà của món quà quê này. Chẳng phải ngẫu nhiên mà nhiều người chọn chè đỗ đãi Mỹ Độ như một món quà quý để biếu nhau.
Trong tiết trời ấm áp của mùa xuân; hòa chung với không khí náo nức của người dân Bắc Giang mỗi khi làng quê mở hội, người dân vùng Yên Thế cũng sắp sửa chuẩn bị lễ kỷ niệm cuộc khởi nghĩa Yên Thế (1884-1913) do người "Thủ lĩnh áo nâu" Hoàng Hoa Thám lãnh đạo.